兒童該如何科學補鈣
鈣是決定終身骨健康的重要因素,補鈣是兒童繞不開的話題。如何確定孩子是否缺鈣?是否需要補鈣?應該補什么鈣?
兒童時期是鈣攝入的關鍵時期
鈣是人體內含量最豐富的礦物元素,足量鈣攝入對維持兒童正常的骨礦物含量以及骨密度至關重要,這能減少骨折和骨質疏松的發(fā)生。另外,鈣離子還參與人體內多種生理功能。兒童因生長快速、骨量迅速增加,對鈣的需要量相對較髙,是鈣缺乏的高危人群。因此,兒童時期充足鈣攝入十分關鍵。
如何判斷孩子是否缺鈣
生活中常說的“缺鈣”是指鈣缺乏,是一種人體鈣營養(yǎng)狀況,常無明顯的臨床癥狀和體征,少數(shù)孩子會出現(xiàn)生長痛、關節(jié)痛、心悸、失眠等非特異性癥狀。人體內的鈣99%存在骨骼和牙齒中,只有約1%的鈣作為血鈣成分循環(huán)于血液中,因此,鈣缺乏與低鈣血癥不能混為一談,除非嚴重鈣缺乏,血鈣水平一般不會受到影響,因此,血鈣水平不能較好判斷人體鈣營養(yǎng)狀況。所以,如果有家長考慮給孩子查個血鈣水平來判斷孩子是否鈣,就建議讓孩子少受一次皮肉之苦了。那什么檢查可以初步判斷孩子是否缺鈣呢?目前認為骨密度及骨礦物質檢測是間接反映人體骨營養(yǎng)狀況的理想指標。
孩子如何補鈣
奶類是兒童期最主要的鈣源,也是最好的鈣源。嬰兒期要鼓勵母乳喂養(yǎng),并給予乳母適量的鈣劑補充。嬰兒期后要堅持每日一定量的奶制品供給。
豆類食品含鈣量豐富且吸收較好,是除奶類食物外的又一補鈣食物,綠葉蔬菜也有一定的含鈣量,但吸收相對較差。
受中國飲食習慣的影響,除母乳喂養(yǎng)階段以外,奶類攝入量通常不足,僅靠日常膳食很難滿足對鈣營養(yǎng)的需求,從其它途徑補充鈣以達到適宜的供給水平成為可考慮的選擇。目前市面上的鈣制劑品種繁多,給兒童補鈣時應首選鈣含量多、胃腸易吸收、安全性高、口感好、服用方便、體外易溶的鈣制劑??舍槍Σ煌挲g階段及個人喜好選擇。
鈣補多了會不會有危害?
過量鈣攝入會干擾鋅、鐵吸收,還可導致浮腫、多汗、厭食等,嚴重者可出現(xiàn)高鈣血癥、高鈣尿癥等。美國營養(yǎng)學會推薦1-18歲兒童鈣攝入最大量為元素鈣2.5g/d。
維生素D,補鈣的附屬武器
維生素D對于維持血鈣水平至關重要,另外維生素D缺乏與人體免疫功能異常、心血管疾病、代謝性疾病、自身免疫性疾病、腫瘤等密切相關。維生素D可通過日光照射及食物攝入獲得??杀M早帶嬰兒到戶外活動,逐步達到每天1-2小時,以散射光為好,裸露皮膚,無玻璃阻擋;紫外線可能對人體的皮膚和視力造成損害,因此不建議在太陽下直曬而獲得維生素D。6個月以下的嬰兒應避免在陽光下直曬;兒童戶外活動時要注意防曬,以防皮膚灼傷。
還要提醒家長的是,除了充足的鈣和維生素D補充,運動鍛煉也是骨骼健康的重要決定因素,跑、跳等中等程度的負重運動有利于骨骼鈣沉積,達到更髙的骨量峰值。
兒童期鈣缺乏不僅會影響正常的生長發(fā)育,導致營養(yǎng)性佝僂病,還會影響多種生理功能,增加各種慢性代謝性疾病的風險,如骨質疏松癥、高血壓、腫瘤、糖尿病等。希望家長們重視兒童科學補鈣,共護孩子健康成長!